Como pelar una GRANADA

octubre 28, 2013

Como pelar una GRANADA

Hoy os explicamos como pelar un granada con el truco de golpear la granada para que sus granos se desprendan fácil y rápidamente.

Nuestras Naranjas y Mandarinas son las reinas, pero las Granadas, Caqui persimon y kiwis que producimos también son una autentica delicia.

Podemos optar por distintos métodos para sacar los granos rojos brillantes como rubíes de esta fruta de otoño.

Nosotros nos quedamos con el sistema más básico y, seguramente, uno de los que más han utilizado nuestros abuelos o nuestros padres.

Hay utensilios específicos para corta y desgranar una granada, pero basta con un cuchillo, una cuchara y un poco de maña para hacerlo fácil y rápidamente.

Cortamos la parte por donde está la flor de la granada.

Nos fijamos en la parte blanca de su interior y hacemos cortes superficiales en la piel guiándonos por la parte interior de la membrana.

Con la mano abrimos un poco la granada por donde hemos hecho los cortes, sin llegar a romper.

Sujetamos la granada con una mano y la obra empezamos a golpear la piel de la fruta.

Hay que dar golpes secos y seguros, y enseguida veremos como los granos se desprenden y caen.

Aquí os dejo un video explicativo de como hacerlo… es muy fácil y rápido… aunque yo tal y como podréis observar al verlo me he entretenido un poco.

https://youtu.be/Eif5cXBYvCI

El equipo de Naranjamania