Escalopines de pavo a la naranja

Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pechuga de pavo 2 naranjas 1 vaso de caldo de pollo 20 gr de harina hoja de salvia fersca aceite de oliva virgen sal pimienta blanca

Vino espumoso de naranja natural

Burnarj , “Burbujas de naranja”. Con este nombre se comercializará el primer vino espumoso similar al champán o al cava elaborado a base de zumo de naranja. Sus creadores, Vegasud, una empresa cordobesa referente en la industria agroalimentaria.

Naranjamania con Saad Alí

Naranjamania acudía a la inaguración de la muestra del artista plástico internacional Saad Alí en la Casa de la Cultura de Alzira. Dibujos sobre papel y óleo aplicados sobre lienzos, tablas y puertas antiguas que son reflejo de 30 años de trabajo. Una cita, imprescidible para los amantes del arte, abierta al público hasta el 11 de diciembre.

Naranjas deconstruidas de Ferran Adrià

Con una naranja en la mano se presentaba el afamado chef Ferràn Adrià en la facultad de Bellas Artes de la Universidad Complutense de Madrid. El catalán sustuvo una clase magistral sobre la eficiencia del proceso creativo mientras una pantalla reproducía su técnica de deconstrucción aplicada a frutas

Naranjas caramelizadas al ron

1 naranja en rodajas 2 daditos de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1/2 vasito de ron

Aplicaciones de cocina

¿Dispones de una tableta o un smartphone?. ¿Te gusta la cocina?. Pues no puedes dejar de descargarte las siguientes aplicaciones, fáciles, intuitivas y con una enorme cantidad de información para preparan miles de platos en un santiamén. Contendidos visuales, presentaciones intuitivas y con un diseño y usabilidad que te harán la vida mucho más fácil. Además son gratuitas, estás sólo a un click.

Tarta de naranjas y clementinas

Ingredientes 6 personas: 100 gramos de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 1 Kg de clementinas. 2 naranjas. 250 gramos de masa quebrada.